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Tijuana, Mexico

Tijuana se localiza en la frontera con la ciudad norteamericana de San Diego. Es internacionalmente conocida como "la frontera más visitada del mundo", "la esquina de México" o "la puerta de México" y su lema es "Aquí empieza la patria"

  • Condiciones actuales

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    domingo 28 agosto
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Comida típica

Los platillos que no te puedes perder

Taco Tijuana,Tijuana, Mexico

Taco Tijuana Tortilla de maíz en forma de cono rellena de carne, acompañada con salsa roja y aguacate.

Cerveza Tijuana,Tijuana, Mexico

Cerveza Tijuana Cerveza elaborada en base a una receta de la antigua República de Checoslovaquia.

Comida típica de Tijuana, Mexico

Tijuana ofrece platillos de influencia californiana mezclada con ingredientes propios. Además, están presentes sabores propios de la cocina francesa, española e italiana

Uno de los platillos más populares de Tijuana, es el taco estilo Tijuana, preparado con tortilla de maíz con una singular forma de cono relleno de carne y acompañado con aguacate y salsa picante; además de los tacos de carne asada y el chile con carne, una especie de sopa espesa o estofado, la cual contiene carne de res, chile y frijoles. 

Pero sin duda alguna, el platillo más reconocido no solo local sino internacionalmente es la famosa ensalada César, una deliciosa mezcla de lechugas presentadas con un aderezo hecho a base de huevo, aceite de oliva y queso parmesano. Esta ensalada fue inventada en un restaurante de Tijuana por el chef mexicano de origen italiano, César Cardini en 1920. 

Entre las nuevas tendencias gastronómicas en Tijuana, destaca la cocina Bajamed, una especialidad que combina los ingredientes típicos mexicanos como el chicharrón y el queso Cotija, con los de la cocina mediterránea, como el aceite de oliva, y las asiáticas, como el limoncillo o hierba limón. Un ejemplo de platillo Bajamed son los tacos de pescado a la tempura.

Las bebidas principales de la ciudad son el tequila y la cerveza, destacando la marca Tijuana, la cual es elaborada en base a una antigua receta de la desaparecida República de Checoslovaquia. También destaca el vino L.A. Cetto, es producido por i empresa vitivinícola más importante de México cuyos vinos de mesa se exportan a más de 21 países.

Para probar lo mejor de la cocina Bajamed, está el restaurante La Querencia, propiedad del chef Miguel Ángel Guerrero, creador del concepto; para degustar tacos de pescado, sin duda hay que visitar Mariscos El Mazateño; y un lugar icónico en Tijuana es Caesar's, reconocido restaurante por tener la mejor ensalada César.

 

Disfruta del clima

Tips para disfrutar el clima

  • - En Tijuana generalmente los días suelen ser cálidos y secos. Recuerda empacar ropa ligera, gorra o sombrero y bloqueador solar.

    - Las tardes y las noches en Tijuana son frescas. En invierno son muy frías, así que te recomendamos traer ropa abrigadora y zapatos cerrados.

El clima en Tijuana, Mexico

Tijuana se caracteriza por su clima mediterráneo seco, con una temperatura media anual de 18 ºC.  Los inviernos son suaves y húmedos y los veranos cálidos y secos

Prepara tu equipaje para Tijuana

De mayo a septiembre son los meses más secos en Tijuana, pudiendo presentarse lluvias ligeras. Durante el día las temperaturas pueden alcanzar los 29-30 ºC con una sensación térmica más alta, sobre todo si sopla la corriente de Santa Ana que trae vientos cálidos provenientes del interior. Las noches son secas y más frescas con temperaturas que oscilan entre 13-18 ºC.  Te sugerimos empacar un suéter o una chamarra ligera, gorra o sombrero, lentes oscuros, traje de baño, bloqueador solar, ropa ligera para usar durante el día y zapatos cómodos.

Entre octubre y abril es la temporada de lluvias en Tijuana. Diciembre y enero son los meses más fríos con una temperatura promedio de 14 ºC. Durante el día la temperatura oscila entre 21-25 ºC, mientras que por las noches se pueden llegar a registrar temperaturas de 7 ºC o menos. Te sugerimos empacar ropa más abrigadora para usar por las noches, incluyendo pantalones y zapatos cerrados.

Qué esperar del clima en Tijuana

Mes Mínima Máxima Días con lluvia Precipitación
Enero 7°C 21°C  6 43 cm
Febrero 8°C 21°C  5 43 cm
Marzo 10°C 21°C  8 62 cm
Abril 11°C 22°C  4 20 cm
Mayo 13°C 24°C  1 3 cm
Junio 15°C 26°C  1 1 cm
Julio 17°C 29°C  1 1 cm
Agosto 18°C 28°C 0 0 cm
Septiembre 17°C 28°C   1 5 cm
Octubre 13°C 25°C  3 9 cm
Noviembre 10°C 23°C  4 32 cm
Diciembre 7°C 21°C  4 36 cm
Fuente: Servicio Meteorológico Nacional, México. Datos registrados en el periodo 1971–2000.

Conoce más este destino

Conoce Tijuana, Mexico

Tijuana es la ciudad más poblada del estado mexicano de Baja California. Se encuentra 170 kilómetros al oeste de Mexicali, la capital del estado, y es cabecera del municipio del mismo nombre. La ciudad alberga instalaciones de numerosas empresas multinacionales y es reconocida como una nueva e importante meca cultural. Más de 50 millones de personas cruzan cada año la frontera entre Tijuana y San Diego. Además, el puente de San Ysidro es el cruce fronterizo más transitado del mundo.

La ciudad fue fundada en 1889. Durante los años cincuenta, sesenta y parte de los setenta, llegó a ser considerada una de las ciudades más visitadas del mundo. Un ícono de Tijuana, son los burros pintados de cebra para que los turistas se tomen fotos de recuerdo que son reveladas artesanalmente. Otra de las atracciones de la ciudad es el Centro Cultural Tijuana, una original estructura circular que cuenta con un museo de antropología, un teatro-salón de espectáculos, uno de los cuatro cines planetarios del país, y una sala de proyecciones OMNIMAX. También hay museos como El Trompo, un museo interactivo de ciencia y tecnología para niños; y el Museo de Cera, en donde se exhiben representaciones en cera de las grandes celebridades estadounidenses y mexicanas.

Otros atractivos de este destino son los centros de apuestas del Grupo Caliente; el edificio Jai Alai, una construcción que alberga canchas para jugar este deporte de origen vasco similar al frontón; y el Parque Estatal José María Morelos que cuenta con un zoológico, balnearios de aguas termales sulfúricas, spa y playa.

En el Centro Histórico de Tijuana se encuentra el Antiguo Palacio Municipal, el Templo San Francisco de Asís y la avenida Paseo de los Héroes, una vía de acceso a importantes lugares de interés como la zona hotelera, bancos y distintos comercios. En el Paseo Ensenada está la zona de playas, un popular punto de encuentro con centros comerciales y restaurantes. En las playas de Tijuana se pueden practicar deportes acuáticos como el surf, el bodyboard y el kayak. Para conocer todos los atractivos, puedes tomar un tour por la ciudad o recorrerla por tu cuenta.

***La moneda oficial en México es el Peso Mexicano (MXN).