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La Malbaie, Canada

La ciudad de La Malbaie proporciona a los visitantes una oferta cultural con museos y observatorios astronómicos, además de mucha diversión con su complejo para esquiar y su casino

Comida típica

Los platillos que no te puedes perder

Tourtière,La Malbaie, Canada

Tourtière Pie relleno de carne de res o de puerco que se mezcla con manteca de cerdo, en algunas ocasiones se le añade apio, papas, tocino y cebolla.

Pâté chinois,La Malbaie, Canada

Pâté chinois Pie con una capa de carne de res, otra con maíz y una más de puré de papa que se sirve con betabel.

Sopa de chícharos,La Malbaie, Canada

Sopa de chícharos Hecha con hierbas de olor, tocino y chícharos amarillos.

Roast beef con pudín Yorkshire,La Malbaie, Canada

Roast beef con pudín Yorkshire Bistec de res al horno acompañado de pequeños panecillos hechos con leche, harina y huevos.

Poutine,La Malbaie, Canada

Poutine Papas a la francesa cubiertas con gravy y natilla.

Grand-pères,La Malbaie, Canada

Grand-pères Bolitas de masa fritas en una mezcla de agua con jarabe de maple que se sirven acompañadas de helado de vainilla.

Comida típica de La Malbaie, Canada

La gastronomía de La Mailbaie usa métodos y recetas tradicionales influenciadas por los ingleses y franceses que llegaron a esta región

Una de las principales características de la cocina de La Mailbaie, y de Quebec en general, es su alto contenido calórico para sobrellevar los fríos inviernos. La gastronomía de esta región utiliza ingredientes como carne de res y puerco, manteca de cerdo, mantequilla, miel de maple y pescado.

El platillo más representativo es el tourtière, el cual es un pie relleno de carne de res o de puerco que se mezcla con manteca de cerdo y en algunas ocasiones se le añade apio, papas, tocino y cebolla. Otras creaciones que los viajeros no se pueden perder son el pâté chinois, un pie con una capa de carne de res, otra con maíz y una más de puré de papa que se sirve con betabel; los frijoles horneados y la sopa de chícharos, hecha con hierbas de olor, tocino y chícharos amarillos.

Los viajeros también podrán encontrar el roast beef con pudín Yorkshire, una creación a base de bistec de res al horno acompañado de pequeños panecillos hechos con leche, harina y huevos, así como la carne de res ahumada estilo Montreal que se puede servir en sándwiches o como acompañante de una pasta. La Mailbaie también sirve platillos dulces como el poutine elaborado con papas a la francesa cubiertas con gravy y natilla, además del postre grand-pères hecho a base de bolitas de masa fritas en una mezcla de agua con jarabe de maple que se sirven acompañadas de helado de vainilla.

Una parada obligada en la ciudad es el restaurante bar Maison du Bootlegger, el cual se especializa en cortes de carne. Antiguamente era un sitio clandestino, por lo que para accesar se construyó un laberinto al cual actualmente se ofrecen visitas guiadas. Por la noche se ofrece deliciosa comida, música y un ambiente alegre.

Disfruta del clima

Tips para disfrutar el clima

  • -No olvides traer bloqueador solar y lentes oscuros para protegerte de los rayos del sol

    -La humedad es alta durante todo el año, te sugerimos llevar paraguas o impermeable

    -En la temporada invernal te recomendamos traer ropa de invierno bastante abrigadora, ya que hace mucho frío

El clima en La Malbaie, Canada

La Mailbaie es una ciudad con un clima fresco con lluvias casi todo el año, veranos templados e inviernos nevados

Prepara tu equipaje para La Malbaie

La temperatura anual promedio de La Malbaie es de 4 °C y hay mucha humedad durante todo el año, lo que ocasiona que el clima sea fresco. En verano, a pesar de que hay precipitaciones, la temperatura sube hasta 18 °C, lo cual hace que la sensación térmica sea bastante agradable. Quien visite esta ciudad a mitad de año debe traer ropa y zapatos cómodos, gorra o sombrero, lentes oscuros, bloqueador solar, paraguas o impermeable y una chamarra o suéter abrigadores, ya que por las noches la temperatura puede descender.

La Mailbaie tiene inviernos muy fríos y nevados con temperaturas de hasta -12 °C. Diciembre y enero son los meses más fríos, por lo que se recomienda que los viajeros empaquen abrigo, ropa térmica, gorro, guantes, bufanda, chamarra o suéter abrigadores y zapatos antideslizantes o para nieve.

Conoce más este destino

Conoce La Malbaie, Canada

La Malbaie es una ciudad a la orilla del río Saint Lawrence que se localiza a 144 kilómetros de la ciudad de Quebec. Este destino fue uno de los primeros desarrollos turísticos de Canadá y hoy en día posee hoteles para complacer hasta los viajeros más exigentes, como el Fairmont Le Manoir Richelieu.

Uno de los principales atractivos de La Malbaie es el Casino de Charlevoix, un lugar que ofrece vistas panorámicas, 20 mesas de juegos y más de 800 máquinas tragamonedas; asimismo posee bares y restaurantes que sirven bebidas nacionales e importadas y deliciosa comida internacional de primer nivel. Otra parada obligatoria es el Museo de Charlevoix, un recinto dedicado a mostrar el paso de la historia en esta región por medio de juguetes, ropa y artefactos antiguos; además posee exhibiciones temporales de artistas locales e internacionales.

Los viajeros interesados en aprender más sobre la cultura del área no se pueden perder el centro cultural Indigène dedicado a promover las artesanías típicas de este lugar. Los amantes de la naturaleza se encontrarán con el Observatorio del Astroblema de Charlevoix, un sitio que permite vivir una experiencia astronómica que explica los efectos de los impactos de meteoritos a lo largo de la historia. Los visitantes podrán participar en exhibiciones interactivas, ver imágenes del lugar en donde se impactó un meteorito cerca de Charlevoix, así como observar fragmentos de asteroides. El Observatorio Astronómico de Charlevoix es otra parada que muestra lo fascinante del universo con exposiciones interactivas y la posibilidad de observar cuerpos celestes.

El complejo de esquí Mont Grand-Fonds y el Parque Les Sources Joyeuses son lugares ideales para los fanáticos de este deporte ya que cuenta con 14 trayectos para descender en esquí, zonas de clases para principiantes y 46 kilómetros para realizar esquí a campo traviesa. El golf es otro deporte que se puede practicar aquí, en verano uno de los mejores lugares para hacerlo es el Club de Golf Murray Bay con un campo de primer nivel con 18 hoyos.

Un viaje a La Mabaie se puede complementar con una visita al restaurante bar Maison du Bootlegger, el cual se especializa en cortes de carne. Este lugar ofrece visitas guiadas por un laberinto que esconde su acceso debido a que antiguamente era clandestino. Por la noche espera a los viajeros con deliciosa comida, música y un ambiente lleno de fiesta.

La Malbaie es una ciudad con diversión para todos los gustos, aquí se pueden realizar desde actividades al aire libre como esquí o golf, hasta avistamientos astronómicos en sus observatorios. Este destino cuenta con restaurantes que sirven comida regional y de especialidades internacionales, por lo que sin duda es un lugar que brindará a los viajeros una experiencia inolvidable sin importar la época del año en que la visiten.

***La moneda oficial en Canadá es el Dólar Canadiense (CAD).