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Arroyo Seco, Mexico

Arroyo Seco es un destino ideal para disfrutar de los atractivos naturales y sitios religiosos

Comida típica

Los platillos que no te puedes perder

Cecina,Arroyo Seco, Mexico

Cecina Carne seca y salada de herencia española.

Enchiladas serranas,Arroyo Seco, Mexico

Enchiladas serranas Platillo típico de la sierra que consiste en tortillas rellenas, bañadas en una salsa de jitomate.

Atole de maíz,Arroyo Seco, Mexico

Atole de maíz Bebida espesa de origen prehispánico elaborada a base de semillas de girasol, saborizada con canela y endulzada con piloncillo.

Chancaquilla,Arroyo Seco, Mexico

Chancaquilla Dulce de piloncillo con semilla de calabaza.

Comida típica de Arroyo Seco, Mexico

Tradicional comida mexicana con un toque que proporcionan los ingredientes locales de Arroyo Seco

Prueba los paltillos tradicionales de Arroyo Seco como la cecina, carne seca y salada de origen español; o las enchiladas serranas que son típicas de la sierra. Asimismo, una preparación popular es la barbacoa de borrego cocida en hoyo que se cubre con pencas de maguey. Para el postre, deléitate con las chancaquillas, un dulce de piloncillo con semillas de calabaza.

Entre las bebidas que puedes paladear con las especialidades regionales están el pulque, una bebida alcohólica extraída del agave; la miel de maguey que contiene grandes cantidades de azúcar y proteínas; y el atole de maíz de teja que está hecho con semillas de girasol tostadas y molidas, con un poco de agua y canela, endulzada con piloncillo y espesada con harina.

Disfruta del clima

Tips para disfrutar el clima

  • - En general los días son cálidos a calurosos, no olvides protegerte con bloqueador solar y sombrero o gorra, y mantenerte bien hidratado bebiendo abundante agua.

    - Si planeas disfrutar de la naturaleza, deberías traer repelente de insectos, zapatos cómodos y traje de baño para nadar en los manantiales y ríos.

    - En Arroyo Seco, la temperatura baja por las noches, no olvides empacar un suéter y chamarra gruesa si haces una visita en el invierno.

El clima en Arroyo Seco, Mexico

Arroyo seco tiene un clima semiseco, con áreas semicálidas y una temperatura promedio de 22 ºC. Las lluvias más fuertes suelen caer en verano y otoño, y hay 64 días lluviosos y 540 mm de precipitación anual en promedio

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Temporada de lluvias (junio a octubre): en este temporada en Arroyo Seco, las lluvias son moderadas, con un promedio de 86 mm de precipitación; aunque para septiembre se incrementan, acumulándose unos 152 mm pluviales en 11 días lluviosos. Los días son calurosos, con una temperatura media de 24 ºC, máximas promedio de 30 ºC  y mínimas de 18 º C. Te recomendamos traer ropa y zapatos cómodos, playeras, bermudas, sombrero o gorra, bloqueador solar y un suéter para las noches más frescas. También necesitarás paraguas o impermeable.

Temporada seca (noviembre a mayo): la temperatura durante estos meses en Arroyo Seco oscila entre los 16 y 26 ºC, registrándose las temperaturas más bajas y las más altas del año en esta temporada. El mes más fresco es enero, con temperaturas mínimas de 9 ºC y el más caluroso es mayo, cuando se alcanzan los 34 ºC. En general llueve poco, siendo febrero el mes más seco con solo 2 días con lluvia y 6 mm de precipitación. Durante el día necesitarás ropa hecha de fibras naturales como el algodón o lino que te ayudan a transpirar mejor y para las noches deberías traer pantalones, chamarra e incluso guantes y bufanda en los meses más frescos.

Conoce más este destino

Conoce Arroyo Seco, Mexico

El poblado de Arroyo Seco está enclavado en la Sierra Gorda de Querétaro en la zona norte del estado, casi en el límite con San Luis Potosí. La región fue habitada por los indígenas chichimecas, mexicas y purépechas. En sus inicios era conocido como El Presidio de Arroyo Seco, después se llamó Villa de Guadalupe y en 1840 adquirió su nombre actual. En el centro del poblado se encuentra el Templo de Nuestra Señora de Guadalupe que data de 1904 y el jardín principal llamado Mariano Escobedo que tiene un peculiar quiosco de características orientales con árboles frondosos a su alrededor. Percibe la tranquilidad de esta comunidad recorriendo sus calles con casas coloridas.

Entre sus atractivos religiosos se destaca la Misión de San Miguel Arcángel en Concá, construida en 1754 con múltiples detalles iconográficos en la fachada y elementos mestizos que se pueden ver en las grandes flores, follajes y las esculturas toscas. Admira este templo en los alrededores de Arroyo Seco que forma parte del grupo de las misiones franciscanas de la Sierra Gorda, las cuales han sido declaradas Patrimonio Cultural de la Humanidad por la Unesco. Una vez en Concá, conoce la leyenda de la campana encantada que se dice llegó más de una vez sola a esta localidad y hoy en día solo la gente patriota e incorrupta puede escuchar la belleza de su tañer el 15 de septiembre. De igual forma, en esta comunidad puedes admirar el Árbol Milenario que está considerado como el segundo árbol más ancho del país.

Disfruta de los atractivos naturales y no te pierdas la oportunidad de echar un vistazo a las entrañas de la tierra en el Sótano del Barro, una caverna con 500 metros de diámetro y 450 metros de profundidad. Esta caverna es un hábitat lleno de flora y fauna como la guacamaya verde, una especie en peligro de extinción, la cual es todo un espectáculo cuando sale de este agujero al amanecer. En esta caverna se puede practicar el rapel y el salto base.

Las Adjuntas, el sitio donde se unen los ríos serranos Santa María y Ayutla, también es ideal para gozar de las actividades al aire libre; aquí se puede practicar el descenso en ríos, kayak, ciclismo de montaña, senderismo y la observación de aves. Además, puedes acampar, organizar un día de campo familiar y deleitarte con la comida en los restaurantes del lugar. Para practicar deportes acuáticos, visita la Presa de Jalpan de Serra donde puedes completar tu aventura con un paseo en la caverna Puente de Dios. De igual forma, la pesca es una importante actividad en Arroyo Seco y los sitios comunes para disfrutarla son los ríos del Carrizal, el Concá, Vegas Cuatas y Ayutla. Otros atractivos en las inmediaciones de Arroyo Seco son manantiales naturales donde los locales acuden a divertirse y los balnearios como El Abanico y el del Hotel Ayutla que cuentan con albercas, chapoteaderos, restaurantes y áreas verdes para acampar.

En general el pueblo es muy devoto, por lo que las festividades religiosas son un factor importante. Presencia las celebraciones de la Conmemoración de Nuestra Señora de Guadalupe, el 12 de diciembre o el Aniversario de la Virgen de la Purísima, el 8 de diciembre. Para la celebración de Día de Muertos, la gente suele ofrecer canastas con frutas y antojitos típicos a las almas que se cree regresan a visitarnos. Sin embargo, la fiesta más importante en Arroyo Seco está dedicada a San Miguel Arcángel y se realiza el 29 de septiembre, con verbenas y venta de artesanías que incluyen objetos de piel, sillas de montar y barricas de madera de sabino.

*** La moneda oficial en México es el Peso (MXN).