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Buffalo, United States

Buffalo, un destino cultural lleno de arte, arquitectura y una gran diversidad de eventos

Comida típica

Los platillos que no te puedes perder

Beef on weck sandwich,Buffalo, United States

Beef on weck sandwich Es un tipo de sándwich elaborado con un corte fino de carne de vaca asada y que se acompaña con rábano picante, pepinillos y papas fritas.

Pierogi,Buffalo, United States

Pierogi Son un tipo de albóndigas de pasta sin levadura rellenas de papa, carne molida, queso o fruta.

Buffalo wings,Buffalo, United States

Buffalo wings Alas de pollo fritas y bañadas en una salsa picante. Generalmente son acompañadas con palillos de apio, zanahoria y algún aderezo.

Comida típica de Buffalo, United States

La gastronomía de Buffalo ha sido influida por varias culturas como la italiana, alemana, griega, americana, entre otras

Dentro de los platillos que podrás probar en tu visita a la ciudad de Buffalo están beef on weck sandwich, un sándwich elaborado con un corte fino de carne de res asada acompañado con rábano picante, pepinillos y papas fritas; wardynski's kielbasa, un tipo de salsas originarias de Europa central y del este; pierogi, un tipo de albóndigas de pasta sin levadura, las cuales son hervidas primero y luego horneadas o fritas generalente con mantequilla y cebolla, están rellenas de papa, carne molida, queso o fruta, y las papas fritas de pescado. Otros platillos originarios de la ciudad son los hot dogs a la parilla, preparados directamente en el carbón ardiendo y las buffalo wings.

Para endulzar el paladar puedes probar los dulces esponja, un caramelo azucarado de textura rígida y ligera, similar a una espoja, elaborados con azúcar morena, jarabe de maíz, bicarbonato de sodio y vinagre.

Algunos de los restaurantes donde podrás probar alguno de estos platillos son Ted's Hot Dogs, SPoT Coffe, Tin Hortons, Mighty Taco, Louie's Hot Dogs, La Nova Pizzeria, Anderson's Frozen Custard, John and Mary's Submarines, Duff's Famous Wings, Jim's Steakout y Just Pizza.

Disfruta del clima

Tips para disfrutar el clima

  • - Te recomendamos verificar que el hotel donde te hospedarás cuenta con calefacción.

    - Te sugerimos abrigarte bien en la temporada de invierno para evitar cualquier contratiempo de salud.

El clima en Buffalo, United States

Buffalo goza de un clima continental con bastante humedad, con las estaciones de transición muy breves

Prepara tu equipaje para Buffalo

Los inviernos en Buffalo son fríos y con nieve, incluyendo deshielos y lluvia, presentándose entre finales de diciembre y principios de marzo. La mayor parte de la caída de nieve en la ciudad se debe al llamado efecto del lago, que es cuando el aire frío toca las aguas cálidas del lago creando así nubes. Los veranos son soleados y secos, aunque si se presentan precipitaciones, generalmente por la noche. Los meses con más días soleados son junio, julio y agosto.

Te recomendamos llevar ropa y zapatos cómodos, gorra o sombrero, lentes oscuros y bloqueador solar para el día durante el verano, así como un suéter o chamarra ligera, pantalones largos y zapatos cerrados para las noches. En la temporada de frío te sugerimos empacar ropa de invierno bastante abrigadora como pantalones largos, sudaderas, suéteres, chamarras gruesas, bufanda, guantes y gorro de algodón. No olvides un paraguas o impermeable para las lluvias.

Conoce más este destino

Conoce Buffalo, United States

La ciudad de Buffalo se localiza en el condado de Erie en el estado de Nueva York, en el extremo este del lago Erie y muy cerca del río Niágara. Colinda con Canadá, pudiendo visitar las Cataratas del Niágara a solo 30 minutos de este destino. Es la segunda ciudad más grande del estado y forma parte del área metropolitana Buffalo-Niágara. Buffalo se caracteriza por ser un centro cultural, educativo y médico importante. Está compuesta por 32 barrios y 28 suburbios, estos últimos pertenecientes a su área metropolitana.

La ciudad ha recibido varios apodos, entre ellos la ciudad de la reina, la ciudad del níquel, la ciudad de los buenos vecinos y la ciudad de la luz. Buffalo cuenta con un número considerable de rascacielos, estando en los primeros lugares el edificio One Seneca Center, Buffalo City Hall, el Edificio Rand, Main Place Tower y el Edificio Libertad. Esta ciudad de Nueva York se distingue por tener buena arquitectura americana de los siglos XIX y XX, por lo que 80 sitios han sido incluidos al Registro Nacional de Lugares Históricos. Dentro de los edificios que se encuentran en este registro están la Basílica de San Adalberto, Corpus Christi, Kleinhans Music Hall y el Templo Beth Zion, por mencionar algunos.

Además, Buffalo fue la primer ciudad en tener un sistema de parques y avenida interconectados, dejando de lado los tradicionales parques independientes. Otro dato interesante es que el Hotel Buffalo fue el primer hotel en el mundo que contó con baño privado en cada habitación. Buffalo alberga a más de 50 galerías de arte, entre públicas y privadas, entre ellas la Galería de Arte Albright-Knox, el Centro de Arte Burchfield-Penney, el Centro para las Artes Contemporáneas Hallwalls y la Galería CEPA. Puedes presenciar tambien diversidad de eventos artísticos en el Kleinhans Music Hall, donde se presenta la Orquesta Filarmónica de Buffalo y el Centro de Artes Escénicas de Shea. El Distrito de Teatro de Buffalo cuenta con más de 20 compañías profesionales.

Otros atractivos turísticos son los Jardines Botánicos de Buffalo y del condado de Erie, el Museo de Ciencias de Búfalo, el Zoológico de Búfalo, el Parque Naval y Militar de Buffalo y del condado de Erie y el parque Lafayette Square. En cuanto a deportes, alberga al Estadio Ralph Wilson y al pabellón deportivo First Niagara Center. Buffalo tampoco se queda atrás en áreas verdes, ya que posee más de 20 parques distribuidos por toda la ciudad.

Prueba suerte visitando el Casino Seneca Buffalo Creek, Seneca Gaming & Entertainment o Seneca Niagara Casino & Hotel. Estar en un destino como Buffalo merece ir de compras, algunos de los lugares a donde puedes ir es Elmwood Village, el centro comercial Walden Galleria, la avenida Hertel, el centro comercial Boulevard Mall, el centro comercial Fashion Outlets, entre muchos otros.

En la ciudad de Buffalo podrás ser parte de varios eventos como Shakespeare en el Parque Delaware, uno de los festivales más grandes al aire libre gratuitos de Shakespeare en Estados Unidos; el Festival de Arte Allentown, el Sabor de Buffalo, el Festival Nacional Buffalo Wing, Jueves en la Plaza, un concierto gratuito celebrado de mayo a agosto en la plaza Lafayette y el Festival Juneteenth, todos realizados en verano. En el invierno podrás disfrutar de Buffalo Ball Drop, el Festival Buffalo Powder Keg y el torneo de hockey Labatt Blue Pond.

***La moneda oficial en Estados Unidos es el Dólar Estadounidense (USD).