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Fernando de Noronha, Brazil

Fernando de Noronha es un archipiélago de ensueño, con bellas playas bañadas por cristalinas aguas y una pródiga naturaleza que lo ha convertido en Parque Nacional Marino

Comida típica

Los platillos que no te puedes perder

Tubalhau,Fernando de Noronha, Brazil

Tubalhau Croqueta rellena con la carne salada y deshebrada de pescado.

Pescado envuelto en hoja de plátano,Fernando de Noronha, Brazil

Pescado envuelto en hoja de plátano Filete de pescado horneado sazonado y envuelto en hoja de plátano.

Jugo de cajú,Fernando de Noronha, Brazil

Jugo de cajú Preparado con la pulpa del cajú, agua y azúcar.

Cupuaçu ,Fernando de Noronha, Brazil

Cupuaçu Fruto ovalado de color café con un sabor semejante al chocolate. Se usa en la elaboración de jugos y helados.

Comida típica de Fernando de Noronha, Brazil

La gastronomía de Fernando de Noronha se caracteriza por el uso de pescados y mariscos frescos

La comida en Noronha es sana, sencilla y fresca, basada principalmente en frutos del mar. Una especialidad local es el tubalhau, una croqueta rellena con carne salada y deshebrada de pescado, cocida con un proceso parecido al del bacalao salado. Este mismo platillo forma parte de la tubalhoada, que se sirve con aceite, tomate, pimentón y papa dulce.

Pero sin duda el pescado envuelto en hoja de plátano es uno de los platillos típicos del archipiélago. Con esta receta suelen hacer deliciosas varientes como la paella de mariscos y pescados cocida en hoja de plátano.

Los jugos de frutas tropicales, especialmente el de cajú (fruto que cubre al anacardo o nuez de la india) son las bebidas más populares. El cupuaçu es una fruta tropical del tamaño de un melón, con un sabor semejante al chocolate que se consume como postre.

Disfruta del clima

Tips para disfrutar el clima

  • - Algunas playas en la zona son rocosas, por lo que se recomienda llevar zapatos para la playa

    - Te recomendamos beber abundante agua para evitar la deshidratación

    - Protégete del sol en todo momento usando bloqueador solar e incluso playeras de lycra con filtro solar

     

El clima en Fernando de Noronha, Brazil

Fernando de Noronha tiene un clima tropical con dos estaciones bien definidas, la seca y la lluviosa. La temperatura media anual es de 28 °C

Prepara tu equipaje para Fernando de Noronha

El clima en Fernando de Noronha es tropical caliente, con dos estaciones bien definidas, una lluviosa, entre abril y agosto, y otra seca, entre septiembre y marzo. La temperatura media anual ronda los 28 °C, con mucho sol y una brisa refrescante. La temperatura durante el día es calurosa, pero por la noche desciende bastante, e incluso puede sentirse frío.

Te recomendamos empacar ropa fresca, zapatos cómodos y traje de baño. Es aconsejable llevar algún suéter ligero para las noches y en temporada de lluvias un paraguas o impermeable. En cualquier época del año te sugerimos traer gorra o sombrero, lentes oscuros y bloqueador solar.

Conoce más este destino

Conoce Fernando de Noronha, Brazil

Fernando de Noronha es un archipiélago volcánico brasileño perteneciente al estado de Pernambuco, ubicado en el océano Atlántico, a 360 kilómetros de Natal y 545 kilómetros de la capital, Recife.

Este destino se conforma por 20 islas pequeñas y una isla mayor, la única que está habitada, donde se encuentran los hoteles y servicios públicos, y que lleva el mismo nombre del archipiélago. Las islas restantes forman parte del Parque Nacional Marino, un área protegida donde solo se permite el acceso para hacer investigaciones científicas. 

Estas islas de belleza insuperable, declaradas Patrimonio de la Humanidad por la Unesco, constituyen uno de los principales santuarios ecológicos del mundo. En las paradisíacas playas de la isla mayor, a la que llaman simplemente Noronha, además de nadar y tomar el sol, se pueden practicar deportes acuáticos, como surf, snorkel y buceo, aprovechando la transparencia de sus aguas para admirar la fauna marina. 

La isla de Noronha es llamada el Hawaii brasileño por sus olas altas y constantes, aguas cálidas y su paisaje casi desértico. Entre las playas bravas de Noronha la preferida es Cacimbra do Padre, con olas huecas y poderosas, solo para deportistas expertos. Otras playas son baía do Sancho, que cuenta con zonas rocosas ricas en flora y fauna;  baía dos porcos, de difícil acceso pero se distingue por sus numerosas piscinas naturales de agua transparente; baía do Sureste, es popular porque se puede nadar junto a tortugas marinas; y baía de San Antonio constituye un puerto natural y de atraque de navíos.

En Fernando de Noronha también se puede realizar el avistamiento de delfines y tortugas marinas que llegan a sus costas anualmente. En el archipiélago hay proyecto de protección de tortugas llamado Proyecto Tamar, que apoya la creación de la Reserva Biológica de Atol das Rocas. El Mirador de la Bahía dos Golfinhos es uno de los puntos más visitados de la isla para observar delfines en su hábitat natural. También está el Morro do Pico, desde donde hay una vista increíble de las islas.

Pero además de naturaleza, este destino tiene una historia de más de 500 años que se ve reflejada en la Fortaleza de San Antonio, que data de 1737 y tenía más de 10 cañones, y el Fuerte de Nuestra Señora de los Remedios, localizado en medio de la naturaleza y edificado en el siglo XVIII sobre las ruinas de un reducto holandés.

La Iglesia de Nuestra Señora de los Remedios es el principal templo católico de la isla, construido en 1772 en la Vila dos Remedios. Su cuidada arquitectura agrega un toque pintoresco al paisaje. Es recomendable conocerla de noche, cuando la moderna iluminación aumenta su encanto todavía más. La Capilla de São Pedro dos Pescadores es una rústica iglesia emplazada en una zona alta de la isla conocida como Air France (antigua base de la aerolínea francesa), desde la que se tiene una hermosa vista panorámica.

***La moneda oficial en Brasil es el Real (BRL).