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Gianyar, Indonesia

Es la capital del distrito homónimo, con un famoso mercado nocturno y numerosas villas que están llenas de atractivos turísticos y culturales

Comida típica

Los platillos que no te puedes perder

Babi guling,Gianyar, Indonesia

Babi guling Tradicional platillo de cerdo rostizado relleno de una mezcla de especies.

State lilit,Gianyar, Indonesia

State lilit Exóticas brochetas a la parrilla cuya carne se embarra con una mezcla de leche de coco, coco y especias.

Lawar,Gianyar, Indonesia

Lawar Guiso popular de carne picada revuelta con vegetales, coco, hierbas y especias.

Comida típica de Gianyar, Indonesia

Gianyar cuenta con una buena oferta gastronómica, destacándose un famoso mercado nocturno donde puedes ecplorar la comida típica de la isla

Se dice que en Gianyar se encuentra la mejor comida de Bali pues cuenta con un famoso mercado nocturno lleno de colores y olores, con múltiples puestos donde se pueden probar los platillos típicos de la isla. Prueba uno de los platillos favoritos, el babi guling, cerdo rostizado relleno de una mezcla de especias que incluyen chile, cúrcuma, ajo y jengibre. Asimismo, es muy popular el plátano frito llamado piseng goren.

Otros platillos exóticos de la región son state lilit, brochetas a parrilla de pollo, pescado, cerdo o hasta tortuga, que se embarran con una mezcla de leche de coco, coco y especias; betutu, pollo o pato relleno con especias que se cocina envuelto en hojas de plátano, y lawar, que consiste en carne picada revuelta con vegetales, coco, hierbas y especias. También puedes intentar los pepes, una variedad de guisos que se caracterizan por envolverse en hojas de plátano y pueden cocinarse al vapor o a la parrilla, y los productos de la soya como tofu o tempe fritos o rellenos.

Para endulzar tu paladar encontrarás varios postres a base de arroz como el bubuh injin, un pudín de arroz negro acompañado de salsa de coco; wajik, arroz pegajoso con leche de coco, y jajan pasar, pastelitos a base de harina de arroz, coco y frutas tropicales. Prueba el pisang rai, rebanadas de plátano capeadas con una mezcla de harina de arroz y tapioca, que se cuecen en agua hirviendo y se cubre con coco y miel.

Además del mercado nocturno en Gianyar, hay un mercado especial para comida y un par de restaurantes como Anomali Coffee Ubud y Yeh Pulu.

Disfruta del clima

Tips para disfrutar el clima

  • - Deberías de protegerte con bloqueador solar en el día y con repelente de insectos en la noche

    - Gianyar tiene un clima lluvioso no olvides traer paraguas o impermeable y zapatos resistentes al agua

    - El cima es caluroso todo el año, usa ropa ligera y mantente bien hidratado bebiendo abundante agua

El clima en Gianyar, Indonesia

Gianyar posee un clima tropical, con lluvias fuertes todo el año y una temperatura promedio de 26 ºC

Prepara tu equipaje para Gianyar

El clima varia poco a lo largo del año en Gianyar, habiendo una diferencia de máximo dos grados en la temperatura promedio de un mes a otro. En general hace mucho calor pues la temperatura máxima se mantiene alrededor de los 30 ºC. Por la noches el clima refresca y baja la temperatura de siete a nueve grados, registrándose mínimas de 20 ºC a 23 ºC. Llueve mucho todo el año y las lluvias más intensas ocurren entre diciembre y febrero.

Te recomendamos traer ropa ligera de preferencia en colores claros y de telas como el algodón, playeras sin mangas, bermudas, sombrero o gorra, zapatos cómodos resistentes al agua y paraguas o impermeable.

Conoce más este destino

Conoce Gianyar, Indonesia

Gianyar está ubicada en el sureste de Bali y está a corta distancia de la villa Ubud, uno de los principales centros artísticos y culturales de esta isla en Indonesia.

La localidad de Gianyar alberga numerosas fábricas de batik, un famoso mercado nocturno, ideal para descubrir la cocina balinesa, y el palacio Puri Gianyar, donde hay enorme higuera considerada un símbolo real sagrado que quizá puedas ver a través del cerrojo de la puerta porque el recinto está cerrado al público.

A solo 10 kilómetros de la capital del distrito de Gianyar se encuentra el pueblo de Ubud reconocido como el centro cultural de Bali, con abundantes galerías de arte, templos y paisajes naturales. Aquí se hallan los museos Puri Lukisan, Blanco Renissance, Rudana, Neka y Agung Rai, y el palacio real Puri Saren Agung, con un estilo típico balines y hermosos jardines. Asimismo hay lugares donde se presentan danzas tradicionales como kechak, legong y la del fuego. En las cercanías de la villa pordás admirar arrozales dispuestos en terrazas siguiendo un tradicional método de riego y recorrer el Bosque de los Monos, una reserva natural y templo donde viven más de 300 primates.

Visita en Gianyar las comunidades de Batubulan, donde se alzan a lo largo de la calle principal esculturas de piedra tallada y se presentan espectáculos;  de danza Barong que simbolizan la batalla interminable entre el bien y el mal; Celux y Singapadu, dos poblados dedicados a la fabricación de joyería en oro y plata que se exporta alrededor del mundo; Sukawati, que alberga un mercado artesanal donde se pueden comprar campanas de viento que se elaboran en el villa, estatuas y prendas típicas, y la villa de Mas, cuyos pobladores fabrican una variedad de objetos tallados en madera.

Dentro del distrito de Gianyar encontrarás Rumah Topeng & Wayan Setia Dama, una casa en el poblado de Banjar Tegkulak Tengah que contiene una de los colecciones más grandes de marionetas y máscaras del mundo, incluyendo piezas de otros continentes como Europa y África; el parque cultural Tamasa Nusan en la comunidad de Desa Sidan, con  más de 60 casas típicas de las diferentes islas del archipiélago, y el parque zoológico Bali Safari and Marine Park, ubicado en el poblado de Seronga, que brindan la oportunidad de animales salvajes en su hábitat natural y hasta convivir con ellos. Otro par de sitios similares en el distrito son Bali Bird Park & Reptile Park, con una colección de aves exóticas de todo el mundo, y el Zoológico de Bali, donde se ofrecen distintas actividades para convivir con los animales.

Otros atractivos en el distrito de Gianyar son la cueva del elefante Goa Gajah, que sirve como santuario, con una entrada que parece una enorme boca y dos albercas con figuras femeninas por la cuales caen chorros de agua; Yeh Pulu, un conjunto de piedras talladas con escenas de la vida cotidiana y figuras de la deidad Ganesha que se representa con cabeza de elefante, y el templo de aguas termales de Tirta Empul. También está la villa de Penjeng que resguarda un enorme timbal llamado la Luna de Penjeng, que data de la edad de bronce, el Museo Arqueológico Gedong Arca y los templos Pura Pusering Jagat y Pura Kebo Edan.

***La moneda oficial en Indonesia es la rupia indonesia (IDR).