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Ishigaki, Japan

Ishigaki, es la principal isla del archipiélago de Yaeyama y un popular destino de playa, con varios atractivos naturales y culturales, desde donde se puede tomar un tour de buceo para visitar uno de los sitios con más mantarrayas en el mundo

Comida típica

Los platillos que no te puedes perder

Goya champuru,Ishigaki, Japan

Goya champuru Platillo en el que se saltea trozos de melón amargo con tofu, huevo, carne de cerdo y carne enlatada.

Sashimi,Ishigaki, Japan

Sashimi Rebanadas delgadas de carne o marisco crudo que suelen acompañarse de alguna salsa o condimento fuerte

Awamori,Ishigaki, Japan

Awamori Tradicional licor de arroz similar al sake.

Comida típica de Ishigaki, Japan

Las gastronomía de Ishigaki, basada en productos del mar, carne de res y vegetales locales, posee influencia del sureste asiático, Estados Unidos y China

En la cocina de Ishigaki es posible percibir la influencia china, del sureste asiático y de los Estados Unidos. Asimismo, se emplean mariscos y se consume carne, destacándose la de res. Entre las especialidades se preparan goya champuru, que consiste en freír trozos de una especie de melón amargo con tofu, huevo, puerco o carne enlatada, y Yaeyama soba; un platillo de fideos con caldo a base de huesos de cerdo y algas, que puede llevar carne y cebollín.

También puedes probar el taco rice, que es carne al estilo tex mex sobre una cama de arroz, con lechuga, tomate, queso y salsa; refute, panza de cerdo sazonada con azúcar y soya; mimiga, un guiso de oreja de cerdo con textura crujiente; umibudo, una especie de alga que parecen uvas pequeñas, la cual se prepara solo con vinagre o salsa de soya; tofuyo, que es una pequeña porción de tofu fermentado al que se le agregó una levadura roja que le da el color, y sashimi, laminas de carne cruda servidas con algún condimento como wasabi o rábano daikon rallado.

Para beber es muy popular la cerveza Orion de sabor ligero y refrescante; awamori, un licor elaborado a nivel regional a base de arroz, y sanpin-cha, té de jazmín de origen chino.

Ishigaki posee establecimientos llamados izakaya, que son restaurantes de ambiente casual que sirven bebidas y platillos en pequeñas porciones, muy populares donde la gente suele compartir la comida, uno de ellos es el Meiteti.

Disfruta del clima

Tips para disfrutar el clima

  • - Durante el verano bebe abundante agua para mantenerte bien hidratado

    - Deberías protegerte con bloqueador solar de amplio espectro, sombrero o gorra y lentes oscuros

    -I shigaki posee inviernos cortos en los que necesitarás un par de pantalones y suéter para las noches

El clima en Ishigaki, Japan

La isla Ishigaki goza de un clima semitropical, con temperaturas promedio de  24 ºC y lluvias abundantes todo el año

Prepara tu equipaje para Ishigaki

Ishigaki tiene meses templados y meses con mucho calor. Desde mayo hasta noviembre se superan los 25 ºC, hay mínimas de 20 ºC a 27 ºC y se registran 30 ºC, entre junio y septiembre. De diciembre a abril las temperaturas máximas oscilan entre 21 ºC y 23 ºC, y las mínimas están entre 16 ºC y 18 ºC. El mes más caluroso es julio cuando se alcanzan hasta 32 ºC  y enero es el mes más fresco. Las lluvias suelen ser fuertes todo el año y en mayo, junio, agosto y septiembre son mayores. A pesar de que llueve mucho, hay días secos y soleados. Adicionalmente, la temporada de tifones es de julio a octubre.

Te recomendamos traer traje de baño, sombrero o gorra, lentes oscuros, bermudas, blusones para la playa, zapatos cómodos, impermeable o paraguas y un suéter para las noches más frescas de invierno.

Conoce más este destino

Conoce Ishigaki, Japan

Ishigaki es la principal isla del archipiélago de las islas Yaeyama, que son administradas por la prefectura de Okinawa, en Japón. Esta isla cuenta con el aeropuerto de Ishigaki (ISG) donde arriban vuelos directos desde Tokio.

Las playas de la isla Ishigaki son muy populares y se consideran entre las mejores de Okinawa. Entre las más concurridas están Maezato, donde puedes tenderte en la arena y nadar, y Yonehara, que posee un arrecife cercano y un área para acampar junto al mar. Por su parte, Fusaki alberga un muelle ideal para admirar el atardecer, Sunset es considerada la playa más bonita de la isla y Sujuki se caracteriza por su poca profundidad y su arenas suaves. Asimismo, las playas Kuura South y Uganzaki North, son las preferidas por aquellos que desean un ambiente más tranquilo en la temporada alta, pues su acceso es un poco más complicado. Cabe mencionar que la mayoría de las playas tienen áreas restringidas para nadar, porque hay redes que protegen a los bañistas durante la temporada de medusas; ofrecen opciones para practicar deportes acuáticos como snorkel, kayak y esquí acuático sobre tabla, y disponen de renta de bicis de agua, jet skys e inflables.

Si bien la isla Ishigaki carece de templos antiguos, posee bellezas naturales y sitios para disfrutar el paisaje como el faro Hirakubo, el punto más alejado del centro de la ciudad, al cual se puede acceder en bicicleta para admirar las aguas cristalinas y la costa; el faro Uganzaki, ubicado en la cima de una roca, casi en el borde de un acantilado; la bahía Kabira, un sitio de postal donde no se puede nadar, con embarcaciones en la orilla que ofrecen paseos, incluyendo botes con fondo de cristal, y Tamatorizaki, un lugar donde se puede admirar el Mar de China Oriental. También están el bosque de palmeras Yaeyama que alcanzan alturas alrededor de los 10 metros; el río Fukido, por el cual se ofrece tours en kayak para admirar la flora y fauna de los manglares, y el parque de Kannonzaki, con mesas para días de campo.

En Ishigaki puedes disfrutar de un tour de buceo o snorkel para admirar la vida marina de los arrecifes o conocer uno de los sitios con más mantarrayas en el mundo; aventurarte a subir a la cima de los picos Mt Nosoko y Mt Omoto, o tomar una excursión para conocer las islas cercanas como Kohama, Kuroshima y Taketomi. De igual forma, visita la tumba Toujin, decorada con dragones y caballos, y dedicada a unos trabajadores chinos que murieron al revelarse contra la tripulación del barco donde viajaban; o el Banna Park, ideal para convivir con la naturaleza. Este parque se compone de cuatro zonas conectadas por senderos, que comprenden un área llena de flores silvestres sobre las que se posan coloridas mariposas, una zona de juegos con pistas para bicicletas y módulos para escalar, un área que se caracteriza por sus puentes y un sitio con monumentos de piedra.

Ishigaki es sede de varios eventos que incluyen un triatlón anual, donde se reúnen atletas profesionales de diferentes partes de mundo; el Festival de la Cerveza Orion, con conciertos públicos, y el Festival de Música Yaeyama. Sus principales celebraciones tradicionales son: el Festival Haari Boat, una competencia en botes de madera que usaban los pescadores, y Hounensai, una fiesta dedicada a la cosecha que incluye danzas típicas; un concurso; el Hatagashira, donde los lugareños cargan enormes mástiles decorados, y el Tsunanumin, que son representaciones teatrales de batallas entre guerreros.  

Para disfrutar de la vida nocturna en Ishigaki está el distrito de entretenimiento Misakichou, un par de calles que corren paralelas llenas de bares que permanecen abiertos hasta la madrugada. Aquí encontrarás bares que ofrecen buena comida como muchos de los restaurantes, sitios con ambiente reggae, establecimientos de estilo contemporáneo, sitios amenizados por DJ’s y bares especializados en cervezas. Adicionalmente, podrías llevarte como souvenir los shiisa, criaturas coloridas presentadas en pares, una con la boca abierta y la otra con la boca cerrada, que tienen el cuello decorado y recuerdan a los míticos dragones. 

***La moneda oficial en Japón es el Yen (JPY).

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