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Mayagüez, Puerto Rico

Mayagüez es la principal ciudad de la región llamada Puerta del Sol y alberga varias instituciones educativas y el único zoológico de Puerto Rico

Comida típica

Los platillos que no te puedes perder

Mofongo,Mayagüez, Puerto Rico

Mofongo Especie de tortita que se hace con plátano verde frito, chicharrón u otra carne y ajo.

Arroz con pollo puertoriqueño,Mayagüez, Puerto Rico

Arroz con pollo puertoriqueño Tradicional platillo de arroz con pollo, al cual se le da sabor con aceitunas, alcaparras, cilantro y achiote.

Coquito,Mayagüez, Puerto Rico

Coquito Tradicional coctel de ron con coco, que se prepara para la Navidad.

Comida típica de Mayagüez, Puerto Rico

En la cocina de Mayagüez encontrarás una mezcla de elementos europeos, principalmente españoles, indígenas y africanos, con cierta influencia de Estados Unidos

La cocina de Mayagüez tiene raíces hispanas con elementos heredados de los taínos e influencias africanas y norteamericanas. Entre los productos que se emplean en la cocina predominan ingredientes básicos de la dieta indígena como malaga, yuca, ajicito, pimiento habanero, zarzaparrilla, achiote, pimientos, cacahuate, guayaba, piña, calabazas, guanábana, frijol y maíz. De igual forma, se han integrado alimentos europeos como trigo, garbanzos, pimienta negra, cebolla, ajo, cilantro, albahaca, berenjena, aceitunas, uvas y productos lácteos. Asimismo, el coco, café, rimbombó, tamarindo, ajonjolí y varias variedades de plátano se heredaron de los africanos.

Prueba las especialidades como mofongo, una especie de tortitas hechas con plátano verde frito y machacado, chicharrón u otras carnes y ajo; asopao de pollo, un caldo de pollo con arroz que se sirve con aceitunas rellenas y rebanadas de pan tostado; arroz mamposteao, que es arroz con frijoles, y arroz con pollo puertorriqueño, el cual lleva aceitunas, alcaparras, cilantro y achiote. Otras recetas tradicionales son: bacalaitos fritos, tortitas fritas de bacalao mezclado con cilantro y ajo; alcapurrias, croquetas de plátano verde y malanga, rellenas de carne o cangrejo, y pernil, pierna de cerdo acompañada con arroz con gandules, que se prepara para la Navidad.

Aquí puedes degustar el coco como ingrediente básico de un coctel que lleva ron llamado coquito y de un postre tradicional tipo pudín que se espolvorea con canela, conocido como templeque.

Entre los sitios para comer en Mayagüez están El Castillo, que goza de vista a la bahía; los restaurantes El Estoril y Sol, que ofrecen platillos regionales, y Gonzalez Sea Food, que sirve delicias del mar. Asimismo, hay restaurantes de cadena de comida americana; restaurantes de especialidades argentinas y españolas, y restaurantes de comida internacional.

Disfruta del clima

Tips para disfrutar el clima

  • - En Mayagüez llueve en mayor o menor medida todo el año, trae paraguas o impermeable

    - El clima es muy caluroso, mantente hidratado bebiendo abundante agua y protégete con bloqueador solar de amplio espectro y sombrero o gorra

    - Para disfrutar de los atractivos de la ciudad y los alrededores, deberías usar ropa cómoda ligera y traer traje de baño

El clima en Mayagüez, Puerto Rico

El clima en Mayagüez está clasificado como tropical monzónico, con lluvias muy abundantes en determinados meses y temperaturas medias de 25 ºC

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La temperatura promedio en Mayagüez varía máximo tres grados en el año y suele hacer mucho calor en el día, pues las temperaturas máximas promedio se mantienen por arriba de los 30 ºC y se alcanzan hasta 32 ºC, desde mayo hasta octubre. Por las noches, el clima refresca un poco, registrándose mínimas de 18 ºC a 21 ºC. De diciembre a marzo las lluvias son moderadas; entre abril y noviembre caen precipitaciones muy abundantes pero se intensifican más de julio a octubre y es en septiembre el mes más lluvioso.

Deberías traer paraguas o impermeable, ropa ligera de preferencia hecha de algodón en colores claros, sombrero o gorra, traje de baño, lentes oscuros y bloqueador solar.

Conoce más este destino

Conoce Mayagüez, Puerto Rico

Mayagüez se ubica en la costa oeste de Puerto Rico, que es llamada la Puerta del Sol, siendo la quinta ciudad más grande de la isla caribeña y la más importante de la región. Esta localidad con un aire europeo es apodada la Sultana del oeste y su nombre significa tierra de aguas claras y hace referencia al río Yagüez, que cruza hasta desembocar en la bahía. La ciudad es un importante centro educativo, pues en ella se encuentra un campus de la Universidad de Puerto Rico, la Facultad de Derecho Eugenio María de Hostos y la Pontificia Universidad Católica de Puerto Rico. Asimismo, posee un importante puerto y fábricas de atún.

En el centro de Mayagüez, se distingue la Plaza Colón, que homenajea al descubridor del Nuevo Mundo, con una estatua de Cristóbal Colón rodeada de otras 16 estatuas de bronce. También en la zona de centro se encuentran la oficina de correos y el Teatro Yagüez, considerados edificios históricos, siendo este último una construcción de estilo art déco inspirada en la Escuela de Bellas Artes de París.

Mayagüez alberga el único zoológico de la isla, el Parque Nacional Zoológico de Puerto Rico Dr Juan A Rivero, Este zoológico tiene dos secciones donde habitan especies del bosque y la sabana africana, un santuario de aves, un mariposario, un museo de artrópodos y un área de anfibios y reptiles. De igual forma, en la Estación de Investigación de Agricultura Tropical se ofrecen tours guiados para observar plantas exóticas como palma del viajero, orquídeas y árbol de canela; y en el Parque de los Próceres, puedes disfrutar de un paseo mientras aprendes sobre personalidades famosas de Puerto Rico.

Otros atractivos en la ciudad son los casinos del complejo Mayagüez Resort y del hotel Holiday Inn Mayagüez & Tropical Casino; la Compañía Cervecera, donde se puede ver el proceso de producción de las bebidas, y el centro comercial Mayagüez Mall, que es uno de los más grandes en la isla, con un helipuerto.

***La moneda oficial en Puerto Rico es el Dólar estadounidense (USD).

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