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Minca, Colombia

Minca es una pequeña población colombiana caracterizada por su agradable y fresco clima, por su biodiversidad y por tener las condiciones adecuadas para el cultivo de un delicioso café

Comida típica

Los platillos que no te puedes perder

Sancocho,Minca, Colombia

Sancocho Caldo elaborado con carne de pollo y res cocinadas con zanahoria, plátano, elote, cebolla, yuca y papa. Se sirve con trozos de todos estos elementos y se acompaña con arroz blanco y aguacate.

Café,Minca, Colombia

Café Bebida caliente de sabor amargo que se elabora a partir de la infusión de agua y granos molidos de café.

Comida típica de Minca, Colombia

La gastronomía de Minca integra una gran variedad de platillos típicos de la cultura colombiana, así como la bebida insigne de este país: el café

En Minca podrás deleitar a tu paladar con los tradicionales platillos de la cocina colombiana, que se destaca por su sabor y aroma, producto de la mezcla de elementos traídos desde Europa, como el pollo y el puerco, con preparaciones originarias de la cultura indígena. Una de las recetas con mayor arraigo y tradición que podrás saborear en este destino es el sancocho (platillo caldoso elaborado con carne de pollo y res que se cocinan con zanahoria, plátano, elote, cebolla, yuca y papa).

Las condiciones climáticas y geográficas de esta región son propicias para la producción de café (bebida amarga que se prepara mediante la infusión de granos molidos de café y agua), por lo que no puedes dejar pasar la oportunidad de saborear una rica taza de esta deliciosa bebida.

Disfruta de todas estas delicias y muchas otras en el restaurante bar Bururake, especializado en gastronomía colombiana, que cuenta con una hermosa vista al río Minca. Si estás interesado específicamente en saborear una deliciosa taza de café, no hay mejor lugar que la Tienda Café de Minca, donde podrás relajarte por un momento a disfrutar de este elixir.

Disfruta del clima

Tips para disfrutar el clima

  • -Te sugerimos llevar ropa y zapatos cómodos, repelente de insectos y traje de baño, para que puedas disfrutar de todos los atractivos de la comunidad

    -Las temperaturas a lo largo del año son bastante frescas, especialmente en invierno, por esa razón es importante que lleves un suéter o chamarra ligera

El clima en Minca, Colombia

El clima en la comunidad de Minca es fresco con temperaturas que oscilan entre 17 y 24 °C a lo largo del año

Prepara tu equipaje para Minca

Debido a la altura a la que se encuentra Minca, su ambiente es bastante fresco y las temperaturas que se presentan ahí son considerablemente menores a las que puedes encontrar en otras ciudades de Colombia. Durante la temporada de verano las temperaturas difícilmente superan los 24 °C por lo que no sentirás demasiado calor. Por otra parte, en la época invernal las temperaturas alcanzan mínimas de 17 °C por lo que tampoco estarás agobiado por el frío. Es recomendable que lleves un suéter o una chamarra ligera, especialmente para salir por la noche.

En esta comunidad se pueden identificar claramente dos temporadas a lo largo del año. La temporada seca, que abarca los meses de diciembre a abril, y la temporada de lluvias, que se extiende entre los meses de mayo a noviembre con un ligero descenso entre junio y julio. Durante esta última época, el ambiente se vuelve bastante húmedo por lo que te recomendamos llevar ropa ligera y zapatos para el agua.

Conoce más este destino

Conoce Minca, Colombia

Minca se encuentra en el departamento colombiano de Magdalena, al pie de la Sierra Nevada de Santa Marta que fue declarada en 1980 Reserva del Hombre y de la Biosfera por la Unesco. Este complejo montañoso cubre una superficie aproximada de 17,000 kilómetros cuadrados y alcanza alturas cercanas a los 6,000 metros.

Los paisajes que decoran esta localidad están tapizados por bellos bosques tropicales, en los que habitan diversas especies de animales incluyendo osos, monos y armadillos, por mencionar algunos. Además de bellos y verdes paisajes, Minca cuenta con diversos sitios en los que podrás realizar una gran variedad de actividades ecoturísticas, que incluyen senderismo, ciclismo de montaña y observación de aves.

Uno de los mejores sitios para llevar a cabo el avistamiento de aves es la Reserva Natural El Dorado, que fue creada en el año 2006. Este espacio natural sirve de refugio para más de 400 especies de aves en un área de bosque lluvioso de aproximadamente 700 hectáreas de extensión.

Uno de los sitios que no puedes dejar de conocer durante tu visita a Minca es Pozo Azul, un lugar de 81 hectáreas, ubicado en la ribera del río Minca. Este lugar es ideal para darte un chapuzón en sus refrescantes y cristalinas aguas.

Tu visita a esta población colombiana no estará completa sin realizar una parada en alguna de las fincas cafetaleras de la región. Debido a sus condiciones climáticas y geográficas, esta región es propicia para el cultivo de café, uno de los emblemas del país.

***La moneda oficial en Colombia es el Peso Colombiano (COP).