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Portland, Oregón, United States

Portland es reconocido por ser un destino que ofrece actividades culturales y tecnológicas y por ofrecer una experiencia gastronómica única

Comida típica

Los platillos que no te puedes perder

Smoked Pacific salmon,Portland, Oregón, United States

Smoked Pacific salmon Salmón ahumado cocinado sobre tablones de cedro.

Chanterelle,Portland, Oregón, United States

Chanterelle Hongos silvestres cocinados para acompañar otros platillos.

Marionberries,Portland, Oregón, United States

Marionberries Moras dulces y jugosas de la región utilizadas para preparar y acompañar postres.

Traditional beer,Portland, Oregón, United States

Traditional beer Bebida hecha por pequeñas cervecerías locales de manera artesanal.

Comida típica de Portland, Oregón, United States

La gastronomía de Portland usa como base la cocina del noroeste de Estados Unidos y tiene influencias asiáticas y de los nativos de la región

La cocina de Portland, y de la región noroeste de Estados Unidos, utiliza en sus platillos pescados y mariscos gracias a su cercanía con el océano Pacífico, así como elementos de la tierra como hongos y bayas gracias a la gran cantidad de granjas y mercados que hay. Uno de los platillos típicos para probar en Portland es el Smoked Pacific salmon, salmón ahumado cocinado sobre tablones de cedro. El cangrejo también es otro ingrediente utilizado en la cocina de esta ciudad; por lo general se prepara hervido y se condimenta con hierbas de olor. Los hongos y las bayas forman parte esencial de la cocina de Portland. Chanterelle es una especie de hongos silvestres con denominación de origen en el estado de Oregon, los cuales se pueden cocinar con salmón y otros mariscos. Las moras Marionberry son jugosas y dulces y se usan en la cocina de Portland principalmente para acompañar o preparar postres.

En esta ciudad del noroeste de Estados Unidos es muy común encontrarse con varios food carts o carros de comida, los cuales son pequeños puestos sobre ruedas que ofrecen comida de múltiples especialidades, incluyendo comida estadounidense, asiática, mediterránea y hasta comida vegetariana. Este estilo de comer se ha popularizado bastante en toda la ciudad y en la zona centro, principalmente en la avenida SW 4th, donde se pueden encontrar un gran número de estos restaurantes sobre ruedas.

Portland se caracteriza por albergar más de 60 pequeñas fábricas de cerveza que elaboran esta bebida con ingredientes locales, técnicas tradicionales y procesos artesanales. Si visitas Portland no puedes irte sin probar un refrescante tarro de alguna de las diversas cervezas artesanales que podrás encontrar en alguno de sus múltiples bares, como The Widem Brothers Pub, uno de los más famosos de la ciudad. Otra bebida famosa en esta ciudad es el café, ya que también es elaborado de manera tradicional en fábricas locales; ¡no puedes dejar de probarlo!

Disfruta del clima

Tips para disfrutar el clima

  • -El verano en Portland suele ser seco y caluroso, no olvides traer ropa y zapatos cómodos, bloqueador solar, gorra o sombrero y lentes de sol

    -En invierno la temperatura descience considerablemente, te recordamos traer ropa de invierno y suéter o chamarra abrigadores

    -La temporada de lluvias concuerda con el invierno, si visitas Portland en esta época te sugerimos empacar un paraguas o impermeable

El clima en Portland, Oregón, United States

El clima en Portland presenta marcados contrastes con veranos cálidos y secos e inviernos fríos y húmedos

Prepara tu equipaje para Portland, Oregón

Portland cuenta con una temperatura anual promedio de 12 °C, los veranos suelen ser calurosos con poca lluvia y los inviernos presentan un clima húmedo y frío con nevadas ocasionales. En época de calor, Portland puede marcar temperaturas de hasta 27 °C y en ocasiones se presentan olas de calor que elevan la temperatura hasta por encima de los 30 °C. Los meses más cálidos y secos del año son julio y agosto. Si visitas Portland en esta temporada te recomendamos traer ropa y zapatos cómodos, bloqueador solar, gorra o sombrero y lentes de sol. En las tardes la sensación térmica puede ser fresca por lo que no debes olvidar una chamarra ligera.

La temporada de lluvias concuerda con el invierno y en esta época los termómetros pueden llegar a descender por debajo de los 10 °C. Diciembre y enero son los meses más fríos, debido a la cercanía con el océano Pacífico, la humedad en este destino es alta, lo cual puede llegar a generar nevadas ocasionales. Para los viajeros que deciden ir en esta temporada, les sugerimos llevar ropa de invierno, incluyendo gorro, bufanda, guantes, suéter o chamarra gruesos, abrigo y zapatos antiderrapantes.

Conoce más este destino

Conoce Portland, Oregón, United States

Portland es la ciudad más grande del estado de Oregón, a 75 kilómetros de Salem, la capital del estado. A Portland también se le conoce como la Ciudad de las Rosas gracias a que su clima resulta propicio para sembrar esta flor. Esta ciudad bañada por el río Willamette estuvo habitada en un principio por el grupo indígena de los Chinook.

La ciudad cuenta con varios museos como el Museo de Arte de Portland, el más antiguo de la costa oeste, que presenta permanentemente más de 42 mil obras que incluyen piezas nativas, contemporáneas y arte asiático. Otro sitio que debe visitarse es el Museo de Artesanía Contemporánea ubicado en el distrito Pearl, en la zona centro de la ciudad. El Instituto de Arte Contemporáneo de Portland alberga cada año el Festival de Arte TBA que incluye exhibiciones de danza, música y proyectos audiovisuales de arte contemporáneo. Portlandia es una escultura famosa hecha por Raymond Kaskey, un artista estadounidense, que representa el escudo de la ciudad. Esta escultura mide más de 10 metros de alto y es la segunda más grande hecha de cobre, después de la Estatua de la Libertad.

Portland también alberga el Museo y Sociedad Histórica de Oregón y sus más de 85 mil artefactos relacionados con la historia de la región. Su colección incluye la moneda conocida como el Portland Penny, con la cual se decidió el nombre de la ciudad. La Mansión Pittock es un edificio de estilo renacentista considerado un lugar histórico. La ciencia y la tecnología se presentan en el Museo de Ciencia e Industria de Oregón (OMSI) en donde hay exhibiciones interactivas, un planetario e incluso el submarino militar USS Blueback. Otra parada obligatoria es el Museo Espacial y de Aviación Evergreen que expone aeronaves privadas y militares, incluyendo el Hughes H-4 Hercules, el hidroavión más grande que ha existido.

Otros lugares para visitar en Portland son el parque de diversiones Oaks, el Acuario de Portland, el Zoológico de Oregón y el Museo de los Niños, un sitio que inspira a la imaginación y a la creatividad de los pequeños. Portland también es famoso por sus jardines, plazas y parques. Una de las más representativas es la Plaza Pioneer Courthouse ubicada en el centro de la ciudad. El Jardín Chino Lan Su y el Jardín Japonés de Portland te transportarán al oriente con su decoración. El Parque Mills Ends es el más pequeño del mundo con un diámetro de 61 centímetros y se sitúa en el área del centro de Portland. También puedes caminar por el jardín International Rose Test Garden, un rosedal con más de 7 mil plantas con 500 variedades de esta flor. El Santuario Nacional The Grotto es otro punto representativo para visitar en donde se encuentra un templo y un área de meditación.

Ven y hospédate en alguna de los hoteles de este destino y vive al máximo la ciudad. Pasa por Voodoo Doughnut, una panadería que prepara donas únicas, cubiertas de cereales, lunetas y hasta tocino. No dejes de ir a alguno de los centros de espectáculos como la Sala de Conciertos Arlene Schnitzer o el Teatro Hollywood. Consulta el calendario y asiste a un partido de los Trail Blazers, equipo de basquetbol profesional de la ciudad, en el pabellón deportivo Moda Center.

Prueba la deliciosa mezcla de sabores que generan los ingredientes del mar, hongos y bayas usados en la cocina de Portland. La cerveza de Portland es conocida mundialmente debido a que es elaborada de manera tradicional. Widmer Brothers es una de las cervecerías más famosas de la ciudad, en donde incluso podrás degustar varias cervezas en su bar. En el mes de junio podrás divertirte en el Festival Internacional de la Cerveza de Portland o en el Festival de la Rosa de Portland, que incluye el segundo desfile floral más grande de EEUU.

***La moneda oficial en Estados Unidos es el Dólar Estadounidense (USD).