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Raudales, Mexico

Raudales es un tesoro escondido en la zona sur de Quintana roo

Comida típica

Los platillos que no te puedes perder

Cochinita,Raudales, Mexico

Cochinita Guiso de cerdo cocinado con una técnica prehispánica en un horno de tierra.

Chile habanero,Raudales, Mexico

Chile habanero El chile habanero es uno de los ingredientes principales que le dan color y sabor a los platos de la región.

Salbute,Raudales, Mexico

Salbute Antojito típico que consiste en una tortilla de maíz frita, servida con carne de pollo o pavo desehebrada y cebolla morada.

Pozol,Raudales, Mexico

Pozol Refrescante bebida a base de maíz.

Comida típica de Raudales, Mexico

Ubicada en una zona maya, Raudales goza de la herencia gastronómica de la Tierra del faisán y del venado

Siguiendo técnicas prehispánicas y con el maíz como su elemento base, la comida de la región ofrece una diversidad de platos llenos de sabor y color. Entre los ingredientes que se usan para dar un toque especial a cada guiso están la pepita de calabaza, el orégano, la cebolla morada, la naranja agria, el chile habanero, la lima, el achiote y el cilantro

Los platillos típicos de la región son populares como la cochinita pibil, un guiso de carne de cerdo condimentado y cocido en un horno de tierra; el relleno negro que adquirió el nombre por su color, el cual se debe a el condimento a base de chiles tostados y el poc-chuc que en lengua maya significa asado en carbón y que en la antigüedad se preparaba con carne de venado. Además, hay antojitos como los salbutes o panuchos con los que te chuparás los dedos. Prueba las bebidas a base de chaya, una planta nativa parecida a la espinaca; o el pozol, un preparado a base de maíz y agua que se ingiere frío.

Disfruta del clima

Tips para disfrutar el clima

  • - Utiliza bloqueador solar biodegradable para contribuir con la protección de la laguna.

    - Raudales se encuentra en una zona rica en flora y fauna, necesitarás usar repelente de insectos principalmente en la temporada de lluvias.

    - Trae ropa y zapatos cómodos para poder explorar los alrededores de Raudales.

El clima en Raudales, Mexico

El clima en Raudales es cálido subhúmedo, con una temperatura media que oscila entre los 25-27 ºC. Hay dos temporadas, una seca y una de lluvias que coincide con los meses más calurosos

Prepara tu equipaje para Raudales

En general el clima es cálido, sin embargo entre noviembre y febrero las temperaturas descienden y hay días frescos, con temperaturas mínimas promedio de 19 ºC. Los meses con más calor en Raudales son entre abril y septiembre, cuando la temperatura máxima promedio es de 33 ºC. Durante la temporada de lluvias que abarca los meses entre mayo y noviembre, las precipitaciones son fuertes a intensas, con un promedio pluvial que supera los 100 mm al mes.

Te recomendamos traer ropa ligera de colores claros, hecha de telas como el algodón o lino, traje de baño, sombrero o gorra, bloqueador solar de amplio espectro, lentes oscuros, traje de baño, chanclas y repelente de insectos. Para la temporada de lluvias necesitarás impermeable o paraguas.