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Rosarito, Mexico

Rosarito se ha desarollado como un destino turistico, gracias a sus playas y su deliciosa gastronomía

Comida típica

Los platillos que no te puedes perder

Langosta estilo Puerto Nuevo,Rosarito, Mexico

Langosta estilo Puerto Nuevo Platillo regional a base de langosta con arroz, frijoles, tortillas de harina y salsa picante.

Almejas estilo Half Way Hause,Rosarito, Mexico

Almejas estilo Half Way Hause Deliciosas almejas cocinadas al vapor.

Carne de venado,Rosarito, Mexico

Carne de venado Utilizada desde la época prehispánica, la carne de venado se considera actualmente un platillo exótico.

Cerveza Rosarito Beach,Rosarito, Mexico

Cerveza Rosarito Beach Refrescante bebida de cuerpo medio y color dorado brillante, con un dulce aroma a malta y lúpulo fresco.

Comida típica de Rosarito, Mexico

Los productos del mar, principalmente la langosta, son la estrella de la cocina en Rosarito

La langosta es uno de los productos que se destacan en la gastronomía de este destino, sirviéndose unos 100,000 ejemplares al año, principalmente en la zona de Puerto Nuevo donde hay más de 30 restaurantes que preparan esta delicia del mar. La langosta al estilo Puerto Nuevo es un platillo regional reconocido a nivel internacional que se sirve con arroz, frijoles, tortillas de harina y salsa picante.

También abundan otros guisos a base de mariscos como las almejas al vapor estilo Half Way Hause y los tacos de marlín y camarón.  En Rosarito puedes probar platillos con carne de venado o codorniz, otros productos locales, además de probar la típica cocina mexicana como las carnitas estilo Michoacán, los tacos de arrachera y la carne asada. Para acompañar tu comida, elige una cerveza local Rosarito Beach o un vino de Baja California.

La diversidad de restaurantes para disfrutar los sabores de las cocinas italiana, china, francesa, española, cajún, entre otras; no faltan en este destino.Y un sitio obligado para deleitar tu paladar es El Yaqui y prueba su especialidad, el taco perrón.

Disfruta del clima

Tips para disfrutar el clima

  • - Rosarito es un destino de playa que puedes disfrutar todo el año, sin embargo te recomendamos usar un traje de neopreno para nadar en el mar durante el invierno.

    - El clima en general es fresco, sin importar en que época visites Rosarito deberías traer suéter o incluso chamarra.

    - Si planeas disfrutar de los alrededores, usa ropa y zapatos cómodos, y protégete con bloqueador solar.

El clima en Rosarito, Mexico

En Rosarito el clima es mediterráneo, influenciado por la corriente marina de California que mantiene la ciudad fresca casi todo el año. La temperatura media oscila alrededor de los 17 ºC y las lluvias caen en el invierno y suelen ser moderadas. El 15 de septiembre de 2012 se registró una temperatura inusual de 36 ºC y el 16 de diciembre de 2008 hubo una inundación en el centro por lluvias intensas

Prepara tu equipaje para Rosarito

Temporada de lluvias (noviembre a abril): las lluvias de estos meses en Rosarito son ligeras a moderadas, con un promedio de precipitación mensual de 35 mm. Los meses con las lluvias más fuertes son enero y marzo, cuando caen más de 40 mm. Durante esta temporada el clima es fresco a templado, por las noches se registran temperaturas mínimas de 6 ºC, en enero y durante el día se alcanzan hasta los 22 ºC, en abril; siendo la temperatura promedio 14 ºC. Te recomendamos traer impermeable o paraguas, playeras de manga larga, pantalones, suéter y chamarra. Si planeas disfrutar del mar, necesitaras un traje de neopreno.

Temporada seca (mayo a octubre): los días de esta temporada en Rosarito son cálidos y secos. Las lluvias son prácticamente nulas, pero puede haber algunas lloviznas, sobre todo en octubre. La temperatura media es de 19 ºC, la máxima promedio de 24 ºC y la mínima de 15 ºC. Deberías empacar traje de baño, lentes oscuros, bloqueador solar, sombrero o gorra, playeras con o sin mangas, bermudas y un suéter ligero para las noches más frescas.

Conoce más este destino

Conoce Rosarito, Mexico

Rosarito está ubicado en el municipio de Playas de Rosarito que forma parte del Corredor Turístico Tijuana-Ensenada y se halla a 30 kilómetros de la frontera con Estados Unidos y a menos de 60 kilómetros de San Diego. Esta ciudad fue ocupada en la época precolonial por los indígenas seminómadas kumiai, los cuales iban ahí durante el verano y se movían a San José de la Zorra en el invierno. Actualmente, todavía habitan algunos pobladores de este grupo étnico en los alrededores y fabrican famosos objetos tallados en piedra y esculturas de madera.

La ciudad de Rosarito, nombre que adquirió derivado del diminutivo de Santo Rosario, ha sido un destino turístico desde 1874, cuando la gente acudía para practicar actividades como la pesca o la caza. Hoy en día sus playas son uno de los atractivos principales y frente a ellas se alzan múltiples rascacielos que albergan modernos hoteles de lujo, varios de ellos con spas. Además, a lo largo de la costa de Rosarito hay playas con condiciones ideales para hacer surf, donde se organizan competencias de nivel nacional. 

Para los que gustan de la vida nocturna, la ciudad cuenta con establecimientos de diferentes ambientes, concentrándose los mejores bares y clubes de playa en la colonia Barbachano. Por otro lado, en la zona centro y el bulevar hay muchas galerías donde desde hace varios años, artistas visuales exponen y venden su obra inspirada en este bello destino. De igual manera, en el bulevar Popotla, también conocido como el Corredor Artesanal Mueblero, y en el Mercado de Artesanías hay un sin fin de tiendas donde puedes adquirir piezas hechas a la medida, objetos tradicionales y productos de todo el país.

Descubre los sitios de interés histórico y cultural como las misiones dominicas San Miguel Arcángel de la Frontera y El Descanso de San Miguelito, el arroyo de Wua Catay donde se asentaron los primeros pobladores y La Casa de Machado que es la vivienda más antigua de la región.

Además, los eventos deportivos y culturales atraen a múltiples turistas todo el año. Entre ellos se destaca el Paseo Ciclista Rosarito-Ensenada, los festivales gastronómicos de la langosta y los mariscos, las fiestas del aniversario de la fundación de la ciudad que se celebran en mayo y la Feria de Rosarito que se lleva a cabo en julio. De igual forma, hay regatas, torneos de voleibol de playa, carreras, competencias de motocross y de ciclismo de montaña. 

Otros sitios para divertirse en los alrededores son los campos de golf, Real del Mar Golf Resort y Bajamar Ocean Front Golf Resort, y el parque temático Foxploration que se halla junto a Baja Studios, los estudios de la compañía FOX donde se filmó la película Titanic. También en las cercanías hay sitios, incluyendo balnearios y ranchos antiguos en la zona del Cañón histórico de Rosarito, para disfrutar de actividades al aire libre como paseos a caballo o en camello, vuelos en papalote, rutas para motocross, áreas para acampar o simplemente parajes inmersos en la naturaleza para caminar. Visita los arenales de Cantamar y diviértete en familia conduciendo un vehículo todo terreno; recorre Calafia, una villa histórica donde hay una plaza con las réplicas de las fachadas de 12 misiones, y una copia a escala real de un galéón español; o deléitate con las especialidades del mar en los restaurantes de Puerto Nuevo. Entre las localidades de Calafia y Puerto Nuevo podrás ver el Cristo Sagrado Corazón de Jesús que se eleva a más de 25 metros de altura. Adicionalmente, puedes aprovechar y viajar hacia el sureste para conocer la Ruta del Vino en el Valle de Guadalupe.