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San Juan del Río, Mexico

Al formar parte del histórico Camino Real de Tierra Adentro y del corredor industrial del Bajío, San Juan del Río se ha convertido en la segunda ciudad de mayor importancia en Querétaro

Comida típica

Los platillos que no te puedes perder

Barbacoa,San Juan del Río, Mexico

Barbacoa Carne de borrego que se cubre con pencas de maguey y se cocina en un horno que se construye enterrado en el piso.

Gorditas de maíz quebrado,San Juan del Río, Mexico

Gorditas de maíz quebrado Especie de tortillas gruesas elaboradas con maíz molido a mano que se rellenan con diversos guisados.

Nopales en penca,San Juan del Río, Mexico

Nopales en penca Una combinación de nopales y otros ingredientes que se coloca dentro de una penca de nopal para ser cocinados sobre las brasas.

Enchiladas queretanas,San Juan del Río, Mexico

Enchiladas queretanas Tortillas de maíz rellenas de pollo, bañadas en salsa y cubiertas con papas y zanahorias cocidas.

Comida típica de San Juan del Río, Mexico

La gastronomía de San Juan del Río es un gran ejemplo del mestizaje mexicano, pues se compone de platillos elaborados con ingredientes originarios de la región y otros traídos por los españoles durante la Conquista

En San Juan del Río podrás disfrutar de una gran variedad de platillos que combinan los ingredientes propios de la región con los métodos de preparación que los españoles trajeron a México. Por eso es posible encontrar las famosas gorditas de maíz quebrado, una especie de tortillas preparadas con maíz molido a mano que se rellenan con diversos guisados; barbacoa, carne de borrego que se cubre con pencas de maguey y se cocina enterrado en el suelo; los sabrosos nopales en penca, una combinación de nopales y diversos ingredientes cocinados dentro de la penca de nopal; y las tradicionales enchiladas queretanas, tortillas rellenas de pollo bañadas en salsa y cubiertas con papas y zanahorias cocidas.

Acompaña estos platillos con un refrescante vaso de pulque, bebida que se obtiene de la fermentación del jugo o aguamiel del maguey. Si lo prefieres, también puedes saborear una copa de vino elaborado en la región, de cavas tan importantes como Freixenet y La Redonda.

A lo largo de la Avenida Juárez encontrarás una gran variedad de restaurantes en los que puedes disfrutar de los platillos típicos de la región. Un ejemplo es el restaurante Portal de Reyes, que ofrece algunos de los platillos más tradicionales de San Juan del Río.

Disfruta del clima

Tips para disfrutar el clima

  • -El sol impacta con fuerza durante el día. No olvides llevar una gorra o sombrero, lentes oscuros y bloqueador solar.

    -Lleva ropa y zapatos cómodos que te permitan recorrer las diferentes atracciones de este destino sin problemas.

    -Recuerda llevar un suéter o chamarra pues las noches en San Juan del Río son bastante frescas.

El clima en San Juan del Río, Mexico

El clima de San Juan del Río es semiseco templado con una temperatura anual promedio de 18 °C

Prepara tu equipaje para San Juan del Río

El clima en San Juan del Río es bastante seco y durante el día el sol brilla con intensidad. Además, este destino cuenta con una amplia variedad de atractivos por lo que necesitarás caminar un poco. Te recomendamos llevar ropa y zapatos cómodos, una gorra o sombrero, lentes oscuros y bloqueador solar para que disfrutes de esta ciudad al máximo.

San Juan del Río recibe pocas lluvias a lo largo del año y la mayoría de éstas se concentran durante los meses de junio a septiembre. Por ello es importante que lleves una chamarra o paraguas si planeas viajar en esta época. De igual forma, es recomendable que empaques un suéter ya que por las noches la temperatura desciende considerablemente.

Conoce más este destino

Conoce San Juan del Río, Mexico

San Juan del Río es la segunda ciudad de mayor tamaño e importancia en el estado de Querétaro. El valle de este destino es considerado uno de los más fértiles de México; prueba de ello son las numerosas haciendas que se establecieron ahí durante los siglos XVII y XX. Algunas de éstas se han remodelado y ahora funcionan como lujosos y bellos hoteles.

Uno de los factores que ha vuelto a San Juan del Río en una de las comunidades más importantes del estado de Querétaro, es el hecho de que forma parte del corredor industrial del Bajío. Diversas corporaciones industriales como Grupo Metal Intra y Tetra Pak, han decidido establecerse en los parques industriales de la ciudad: el Parque Industrial Valle de Oro y el Parque Industrial Nuevo San Juan.

Históricamente, San Juan del Río ha sido uno de los poblados más visitados en el país debido a su situación geográfica. Desde el siglo XVI se convirtió en el paso obligatorio para los viajeros que iban al norte en busca de oro y plata. Además, forma parte del Camino Real de Tierra Adentro, la ruta más antigua y extensa de América con 2,900 kilómetros de longitud. Por su importancia histórica y cultural, esta ruta fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco.

Durante tu recorrido por este destino puedes encontrar una gran variedad de monumentos y edificaciones que dan cuenta de las diferentes épocas que ha vivido San Juan del Río. Sin duda, uno de los sitios más sobresalientes es el Puente de la Historia. Construido en 1710 por el arquitecto mexicano Pedro de Arrieta, quien además estuvo involucrado en el diseño de la Catedral Metropolitana de la Ciudad de México. En sus más de 300 años de vida, el Puente de la Historia de San Juan del Río contribuyó a agilizar el paso de caravanas cargadas de metales preciosos por el Camino Real de Tierra Adentro. También fue testigo del marchar de las tropas en los dos movimientos armados más importantes de México: la Independencia y la Revolución.

Date una vuelta por el centro de la ciudad y conoce la Plaza de la Independencia, donde se levanta una columna dedicada a la Independencia de México que originalmente se edificó en honor a la emperatriz Carlota. Otro sitio que debes conocer es el Exconvento de Santo Domingo, una hermosa obra arquitectónica que ahora alberga la Presidencia Municipal. Descubre la Parroquia de San Juan Bautista, la primera iglesia construida en esta localidad, ubicada frente a la Plaza de los Fundadores donde hay un monumento dedicado a los fundadores de San Juan del Río.

Uno de los sitios que no puedes dejar de conocer en tu visita a San Juan del Río es el Museo de la Muerte, situado en un antiguo cementerio con más de 450 tumbas. La finalidad de este museo es mostrar el papel que juega la muerte dentro de la cultura mexicana. Aquí podrás conocer algunos de los rituales que se realizaban en las culturas prehispánicas, así como las diversas manifestaciones que tiene actualmente.

***La moneda oficial en México es el Peso Mexicano (MXN).