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Santa Fe de Antioquia, Colombia

Santa Fe de Antioquia, llamada La Ciudad Madre, se caracteriza por su basta arquitectura de la época colonial

Comida típica

Los platillos que no te puedes perder

Bandeja paisa,Santa Fe de Antioquia, Colombia

Bandeja paisa Platillo con arroz blanco, carne molida, chicharrón, huevo frito, patacón, chorizo antioqueño con limón, arepa antioqueña, hogao con tomate y cebolla, frijoles cargamanto, tomate rojo, aguacate y tajadas de plátano maduro. Se puede acompañar con mazamorra con leche, panela molida o refajo.

Mazamorra,Santa Fe de Antioquia, Colombia

Mazamorra Postre a base de maíz y bicarbonato de soda. Se puede combinar con dulces como la panela y el azúcar.

Arepa,Santa Fe de Antioquia, Colombia

Arepa Alimento hecho a base de maíz molido o de harina de maíz precocida.

Comida típica de Santa Fe de Antioquia, Colombia

La gastronomía de Santa Fe de Antioquia se caracteriza por el uso de tamarindo y otras frutas exóticas como el pistache

En Santa Fe de Antioquia podrás probar frijoles con garra de cerdo servidos con carne, arroz, patacones, aguacate, huevo, chorizo, chicharrones y plátano maduro, mejor conocido como bandeja paisa, el platillo más representativo de la ciudad. Además están las arepas de maíz con queso y las de chócolo. Come un tamal antioqueño preparado con masa de maíz a la que se le echan trozos de zanahoria, carne de cerdo, pollo y arvejas, todo envuelto en hojas de plátano; un mondongo, preparado con pierna de cerdo, chorizos, caldo de gallina, ajo, huevo, papas, arvejas, zanahoria, yuca, cilantro, comino, sal, azafrán y pimienta; o una empanada antioqueña, elaborada con maíz, almidón de yuca, panela, sal, pierna de cerdo, hogao, papas, aceite, comino y sal.

Para acompañar los platillos toma una aguapanelita con queso.

Para endulzar ese paladar exigente, prueba los buñuelos con natilla o una mazamorra de maíz endulzada con panela. Por supuesto los dulces de tamarindo, achiras, obleas, panderitos, cocadas y bocadillos.

Prueba estos platillos en diversos restaurantes como La Comedia, Don Roberto, Delicias Frías, Las Carnes del Tío, El Lago de los Patos, Portón del Parque, Fuego, Fonda Parrilla Bar Mariangel, Parrilla Crepes, Sabor Español Jumaye, entre muchos otros.

Disfruta del clima

Tips para disfrutar el clima

  • - Te recomendamos mantenerte bien hidratado todo el tiempo, bebiendo abundante agua.

    - Te sugerimos protegerte del sol en todo momento.

El clima en Santa Fe de Antioquia, Colombia

Santa Fe de Antioquia goza de un clima tropical húmedo gracias a su baja altura

Prepara tu equipaje para Santa Fe de Antioquia

En Santa Fe de Antioquia la temperatura promedio es de 28 °C, con poca variación durante todo el año, siendo la máxima de 33 °C y la mínima de 23 °C. Su territorio es montañoso y lo rodean los ríos Cauca y Tonusco.

Te recomendamos llevar ropa ligera, de preferencia de telas fáciles de secar, zapatos cómodos, gorra o sombrero, bloqueador solar y lentes oscuros. No olvides un paraguas o impermeable por si se presenta algo de lluvia.

Conoce más este destino

Conoce Santa Fe de Antioquia, Colombia

La ciudad de Santa Fe de Antioquia fue fundada por el Mariscal Jorge Robledo en 1541 y se ubica en la zona occidental del departamento de Antioquia, del cual fue capital hasta 1826. Surgió gracias a la fusión de la Villa de Santa Fe y la ciudad de Antioquia, recibiendo el título de ciudad en 1544. Se encuentra a 79 kilómetros de la ciudad de Medellín y se caracteriza por su actividad minera y sus ricos cultivos de frutas exóticas.

Debido al gran patrimonio histórico que posee, el Congreso de la República le otorgó el título de Monumento Nacional en 1960. Aún conserva sus calles empedradas, sus portones coloniales, balcones, casas de los siglos XVI, XVII y XVIII, además de ocho iglesias. También cuenta con siete parques y plazuelas que dan vida a la ciudad, destacando el parque Simón Bolívar, el parque Santa Bárbara, la plazuela Nuestra Señora del Carmen, la plaza Jesús Nazareno, el parque Juan Esteban Samara y el parque de la Chinca.

Las iglesias que puedes conocer en Santa Fe de Antioquia son la Catedral Basílica de la Inmaculada Concepción, de estilo neoclásico renacentista resaltando su ornamentación y la galería de arte de la sacristía; la iglesia de Santa Bárbara; la iglesia de Nuestra Señora de Chiquinquirá, dedicado a la Virgen María; la iglesia de Jesús Nazareno, de estilo neoclásico con detalles barrocos; la iglesia de San Pedro Claver, también de estilo neoclásico construida en 1889; la Capilla de San Juan Nepomuceno, a 4 kilómetros de la ciudad y de estilo neoclásico español y la iglesia de San Martín de Porres, de estilo gótico.

También puedes visitar la Casa del Niño Dios, un centro religioso de estilo republicano llamado también el Palacito; la Casa Negra que data del siglo XVII; la Casa de las Dos Palmas; el Puente de Occidente, considerado un monumento nacional y con 291 metros de longitud; el Palacio Arzobispal; la Plaza Mayor conocida también como la Plaza Juan del Corral; el Museo de Arte Religioso y el Museo de Juan del Corral.

En tu visita a Santa Fe de Antioquia podrás presenciar la celebración de la Semana Santa, la más antigua del departamento y una de las más solemnes y bellas de Colombia; el Festival de Cine de Santa Fe de Antioquia que desde el año 2000 su objetivo ha sido fortalecer la cultura audiovisual en este departamento, tiene una duración de cinco días, se presenta al aire libre y tiene una exhibición de películas y muestras alternas gratis. El festival es temático, por lo que cada versión es única y muy esperada. También se encuentra el Festival Nacional Antioquia le Canta a Colombia, llevado a cabo en el mes de octubre desde hace 38 años y el cual es Patrimonio Cultural de la Nación. Se ha dedicado a promocionar la música andina.

Se celebra además el día de la bicicleta el 20 de julio, el día de la Independencia de Antioquia el 11 de agosto, el Día de la Raza de la Antioqueñidad el 4 de diciembre, las fiestas del tamarindo y el día de los diablitos del 22 al 31 de diciembre, que data de 1653 cuando los esclavos se disfrazaban como sus amos y cantaban, danzaban y recitaban. Las Fiestas del Río Tonusco se realizan durante 20 días en el mes de enero, donde toda la población se va al río donde practican deportes de playa y bailan.

***La moneda oficial en Colombia es el Peso Colombiano (COP).