PRICETRAVEL - reserva tu viaje

Reserva tu hotel en: Sibiu,Romania

Ahorra hasta 59% reservando hotel y vuelo al mismo tiempo

  Reserva con los expertos al 998 881 2460 24 hrs / 7 días

Sibiu, Romania

Sibiu, una ciudad con riqueza histórica y cultural, posee vestigios de murallas medievales, un diseño urbano en niveles con puentes y pasadizos, múltiples museos y edificios históricos 

Comida típica

Los platillos que no te puedes perder

Ciorba,Sibiu, Romania

Ciorba Sopa agria con salvado fermentado, jamón, papas y carne de ternera o pollo.

Tochitura,Sibiu, Romania

Tochitura Plato de carne condimentada con salsa de jitomate que se sirve con un pan amarillo hecho de harina de maíz.

Sarma,Sibiu, Romania

Sarma Hojas de col rellenas con carne.

Mititei,Sibiu, Romania

Mititei Salchichas condimentadas con varias especias hechas a la parrilla.

Comida típica de Sibiu, Romania

En la gastronomía de Sibiu existe la influencia de las cocinas germanas y húngaras, se condimentan los platos con estragón y abundan las sopas agrias y los guisos con carnes de ternera, pollo y cerdo

La cocina de Sibiu tiene una fuerte influencia alemana y húngara, y entre los ingredientes preferidos están las carnes de cerdo, pollo y ternera, frutas y vegetales cultivados de manera ecológica, y el estragón que se utiliza para darle sabor a los diferentes platillos. La comida local incluye una variedad de sopas de aves y ternera con vegetales que pueden llevar porciones de granos de trigo, pasta casera o jitomate, y condimentos para agriarla como vinagre, jugo de limón o chucrut que es un preparado fermentado de hojas de col con agua y sal. También, para darle acidez a las sopas, se usan grosellas y ruibarbo. Las sopas típicas incluyen la sopa de fideos, la sopa de carne con estragón, el goulash que se elabora con carne de puerco, cebolla y pimiento, la sopa con huevos revueltos y tocino, la sopa de frijoles con estragón y la ciorba, una sopa agria con salvado fermentado, jamón, papas y carne de ternera o pollo. Prueba los platillos tradicionales que comprenden la tochitura, un guiso de carne en salsa de jitomate que se sirve con mamaliga que es un pan de harina de maíz; sarma que consiste en un plato de hojas de col rellenas con carne: y el mititei que son pequeñas salchichas a la parrilla condimentadas con varias especies. De igual forma, son comunes el solomillo de cerdo, el queso polenta del pastor y el pastrami de cordero asado.

Para beber hay cervezas Balea, Trei Stejari y Hermannstadt, una variedad de vinos blancos y tintos, y tuica, una bebida típica que es aguardiente de ciruela. Visita los restaurantes históricos de la ciudad como Imparatul Romanitor que opera desde 1773, Sibiul Vechi donde los meseros visten trajes típicos y hay música folclórica, Bolta Rece con áreas para disfrutar los alimentos al aire libre y Bufnita y Butoiul de Aur que son de los restaurantes más antiguos en la ciudad.

Disfruta del clima

Tips para disfrutar el clima

  • -En Sibiu llueve en mayor o menor medida todo el año, trae impermeable o paraguas

    -Para recorrer los atractivos en Sibiu es ideal caminar, te recomendamos usar ropa y zapatos cómodos

    -Durante el invierno se registran temperaturas bajo cero, protege las partes del cuerpo más sensibles al frío con orejeras, guantes, bufanda y calcetines gruesos

El clima en Sibiu, Romania

Sibiu tiene un clima clasificado como continental, con precipitaciones constantes todo el año que acumulan un promedio de 621 mm

Prepara tu equipaje para Sibiu

En Sibiu los días son frescos a fríos, pues las temperaturas medias no rebasan los 20 ºC. De noviembre a marzo hay temperaturas de 0 ºC e incluso bajo cero, registrándose máximas de 1 ºC a 10 ºC y mínimas de hasta -8 ºC en enero. Entre abril a octubre, las temperaturas mínimas oscilan entre los 3 ºC y 13 ºC, y las máximas se mantienen por arriba de los 20 ºC desde mayo hasta septiembre, siendo julio y agosto los meses más cálidos cuando se alcanzan hasta 25 ºC. En general llueve todo el año, pero las precipitaciones son moderadas entre noviembre y abril pues no se superan los 40 mm pluviales. Para abril hay un incremento en las lluvias, alcanzando su máximo en junio cuando caen aproximadamente 96 mm de precipitación y después vuelven a disminuir de intensidad.

Te recomendamos traer impermeable o paraguas y ropa abrigadora incluso en el verano, cuando necesitarás vestir en capas con chamarra en las noches. Para el invierno, deberías traer guantes, bufanda, abrigo y ropa interior térmica.

Conoce más este destino

Conoce Sibiu, Romania

La ciudad de Sibiu es la capital del distrito rumano homónimo y se localiza en la zona central de la región de Transilvania, al pie de los montes Cárpatos. Sibiu es una de las siete ciudades amuralladas construidas por los sajones de Transilvania y en ella todavía se pueden ver partes de los muros medievales que originalmente incluían 39 torres, cinco baluartes, cuatro puertas y cinco baterías de artillería. Varias partes de estas murallas han superado el paso del tiempo, como las torres de los Carpinteros, de los Arcabuceros, de los Alfareros y la Gruesa, las cuales se pueden apreciar en el centro histórico de la ciudad, declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. De igual forma, al recorrer el centro con sus calles estrechas, construcciones del siglo XVII, casas con techos de dos aguas y plazas, se puede percibir la riqueza de lo que fue un poblado con importante actividad comercial.

En el centro histórico destaca la Plaza Mayor que, como su nombre lo indica, es la más grande de Sibiu donde se sabe que se concentraba el comercio y se realizaron asambleas y hasta ejecuciones públicas. Entre los edificios que rodean esta plaza está la Iglesia Católica Romana de estilo barroco que posee en el interior murales, detalles de oro en las paredes y un órgano con el que se dan recitales una vez a la semana; y la Torre del Consejo que hoy es un mirador pero que sirvió en el pasado como almacén, torre de observación, museo y hasta prisión. Debajo de esta torre hay un arco que es un pasadizo que lleva a la Plaza Menor, la cual está rodeada de cafés y tiendas que alguna vez fueron los hogares de artesanos. En esta área también están la Plaza Huet, la Catedral Evangélica que se compone de cinco torres y la Plaza de los Orfebres circundada por casas antiguas.

El centro de Sibiu es ideal para caminar por puentes, escaleras, túneles y un diseño urbano en niveles que se compone de dos sectores: la Ciudad Baja que fue la zona obrera donde actualmente hay casas coloridas y calles empedradas, y la Ciudad Alta donde hoy se encuentran la mayoría de los sitios históricos. Un ícono de la ciudad que une ambos sectores en el Pasaje de las Escaleras, una obra arquitectónica con dos escaleras y arcos. Asimismo, está el Puente de los Mentirosos construido de hierro y lleno de leyendas.

Visita las iglesias históricas de Sibiu que comprenden la Catedral Ortodoxa Metropolitana, el Monasterio de las Ursulinas, la Iglesia del Pozo y la Gran Sinagoga. También hay varios museos, distinguiéndose el Museo Nacional Brukenthal que ocupa un palacio barroco y que es uno de los más antiguos del país y de los primeros de Europa, pues fue abierto al público en 1817; y el Museo ASTRA que está al aire y que tiene muestras de edificios de diferentes estilos arquitectónicos de todo el país, molinos de viento y agua, prensas para vino, fruta y aceite, una casa de campo de madera y paseos en carruajes tirados por caballos. Otros son el Museo de la Locomotora a Vapor, el Museo de Historia en el antiguo ayuntamiento, el Museo de Historia Natural que alberga un observatorio astronómico y el Museo de Etnografía Sajona Emil Sigerus cuya exhibición comprende una colección de muebles, cerámica y textiles. Por otro lado, puedes disfrutar de los eventos culturales en la sala de conciertos Thalia donde se presenta la Orquesta Filarmónica de Sibiu, el Teatro Nacional Radu Stanca y el Teatro Gong.

***La moneda oficial en Rumania es el Leu Rumano (RON).

Ver otros destinos en Sibiu